Islandia te necesita

«Si no actuamos drásticamente, el salmón salvaje se extinguirá. Por eso insisto en que debemos acabar con esta práctica destructiva antes de que sea demasiado tarde. Ya cometimos todos los errores posibles con la ganadería industrial, y ahora los repetimos con la acuicultura.»

«Como pescador con mosca, he visto cómo las aguas islandesas se mueren más rápido de lo que podía haber imaginado. Islandia puede mostrar al mundo que es posible revertir el daño prohibiendo la cría de peces en jaulas marinas.» Yvon Chouinard, fundador de Patagonia.

La industria de cría de salmón en jaulas marinas crece rápidamente en Europa e Islandia. Está llevando al salmón salvaje a la extinción, contaminando las costas vírgenes de Islandia y maltratando los peces de cultivo. Hoy, la población de salmón salvaje del Atlántico Norte es solo una cuarta parte de la que había en 1970.

En 2024, el gobierno islandés puede transformar el debate europeo sobre la acuicultura del salmón. Una nueva ley, que entrará en vigor si la aprueba el Alþingi (Parlamento de Islandia), definirá las normas para esta industria. Tiene el poder de proteger la naturaleza, el bienestar de los peces de cultivo y el futuro del salmón salvaje, así como el turismo y la pesca artesanal, que son clave en la economía islandesa.

Con un 70 % de la población islandesa en contra de las jaulas marinas, unimos fuerzas para pedir al gobierno de Islandia que lidere con el ejemplo en Europa y prohíba la cría de salmón en jaulas marinas.

Fundada hace 50 años por Yvon Chouinard, apasionado pescador con mosca, Patagonia mantiene un firme compromiso con la protección de los ríos salvajes y su biodiversidad. Desde hace años, estamos implicados en el movimiento contra la cría de salmón en jaulas marinas, a través de campañas y del impulso de una producción responsable de alimentos con Patagonia Provisions.

En 2019 estrenamos Artifishal, un largometraje documental que explora el declive del salmón salvaje, las amenazas de criaderos y piscifactorías, y la creciente pérdida de fe en la naturaleza. En noviembre de ese mismo año, varios representantes de Patagonia acudieron junto con algunas ONG como Icelandic Wildlife Fund y North Atlantic Salmon Fund a entregar al gobierno islandés 180 000 firmas en contra de las jaulas marinas. Desde entonces, seguimos apoyando y financiando organizaciones activistas de base por toda Europa que luchan por proteger las especies salvajes y detener estas prácticas industriales dañinas.

La nueva producción de Patagonia Films, Laxaþjóð – A Salmon Nation, se centra en Islandia, la auténtica «Nación del salmón». Contando historias de personas y comunidades que se unen para defender uno de los últimos espacios salvajes de Europa, buscamos movilizar el apoyo público en Islandia y más allá para acabar con la cría de salmón en jaulas marinas.

Cuando uno imagina el salmón de cultivo islandés, puede pensar en fiordos prístinos y peces sanos. Pero la realidad dentro de las jaulas marinas es muy distinta: esta forma de cultivo industrial permanece oculta bajo el agua, y la mayoría de los consumidores no sabe lo que realmente ocurre.

Las condiciones en las jaulas provocan un gran sufrimiento animal, además de altas tasas de parásitos y enfermedades. Estos peces son criados para ganar grasa y proteína rápidamente, no para desarrollar la actividad física natural del salmón salvaje. Muchos, debilitados por virus y estrés, mueren por rotura cardíaca. Uno de cada cinco muere antes de ser sacrificado para su consumo, y solo en el último año más de cuatro millones de salmones de cultivo han muerto en jaulas marinas islandesas. Pongamos esta cifra en contexto: se trata de 72 veces más que la población total de salmones salvajes del país.

Entre los que sobreviven, las fugas son habituales, lo que representa un grave riesgo para el salmón salvaje, con la transmisión de parásitos y enfermedades. Además, al cruzarse con ejemplares salvajes, se alteran miles de años de evolución genética. En agosto de 2023, unos 3500 salmones de cultivo escaparon de una sola jaula y han sido encontrados en más de 50 ríos islandeses.

Salvar al salmón salvaje de la extinción significa proteger el futuro de muchas otras especies. Cuando el salmón regresa del océano a los ríos donde nació, transporta nutrientes esenciales que benefician a todo el ecosistema a su alrededor. Su presencia es clave para el equilibrio natural.

El salmón ya no es un alimento de lujo para quienes vivimos en países desarrollados: hoy consumimos tres veces más que en 1980. Pero este aumento acelerado en el consumo tiene un coste enorme para la naturaleza.

La cría de salmón en jaulas marinas está llevando al salmón salvaje a la extinción, contaminando las costas vírgenes de Islandia y maltratando los peces de cultivo.

Pedimos al gobierno islandés que lidere en Europa y prohíba esta práctica destructiva.

Tres acciones sencillas que puedes poner en marcha ahora mismo:

Ver la película Laxaþjóð – A Salmon Nation. Compártela con tu entorno y firma la petición.

También puedes contribuir al cambio dejando de consumir salmón de cría en jaulas marinas y preguntando siempre cómo y dónde ha sido capturado el pescado que consumes. Hablar de esta campaña con restaurantes y supermercados que venden salmón criado en jaulas, o incluso dejar de comprar en ellos, son gestos con mucho poder para impulsar un cambio real.

Infórmate sobre el consumo de salmón en Europa y cómo puedes marcar la diferencia:
- Slow Fish
- Off the table